Sastojci za 4 osobe:
– Mozzarella di Bufala Campana, 8 kriški 1 cm debljine
– 200 g sočnih crnih maslina
– Jedan mali krastavac
– Par listova bosiljka
– Jedna žličica origana
– Dvije žličice maslinovog ulja
Odstraniti koštice iz maslina i pomiješati s bosiljkom, origanom, uljem, soli i paprom.
Tako dobivenu kremu razmažite po kriškama mozzarelle.
Ogulite krastavac, narežite ga na tanke ploške kojima ćete ukrasiti kanapee.
Prije nego što poslužite odložite u hladnjak na sat vremena.