Sastojci za 8 osoba:
– 8 kriški kruha
– 500 g Mozzarella di bufala
– 200 g cherry rajčica
– Češnjak
– Origano
– Bosiljak
– Zelene masline
– Maslinovo ulje
– Sol
Na svaku od kriški kruha utrljajte malo češnjaka i zapečite ih. U medjuvremenu narežite Mozzarellu i rajčice na kockice te začinite s bosiljkom, origanom, solju i maslinovim uljem.
Kada je kruh gotov, položite ga na tanjur i na svaku krišku stavite pripravljen umak i uljepšajte sve sa zelenim maslinama.